Albquinoa 400 g

Albquinoa
 
Als Bachelorarbeit hat es angefangen: Kann Quinoa auf der kargen Alblandschaft angebaut werden? Mit Heimatliebe und Überzeugung ging es in die nächste Runde. Das glutenfreie und proteinreiche Superfood aus Südamerika hat hier auf der Schwäbischen Alb Wurzeln geschlagen. Ökologisch nachhaltig, gesund und regional. 
 
Rezeptideen von Köhler’s Krone und die Geschichte von Josua’s Albquinoa finden Sie hier: www.albquinoa.de
 
Zubereitung: Vor dem Verzehr mit heißem Wasser übergießen. Für 2-3 Portionen: 100g Quinoa mit 300ml leicht gesaltzenem Wasser für 15-20 min kochen.
 
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
 
Kann Steine und Spuren von Gluten enthalten.
 
Hergestellt in Dächingen,  im Biosphärengebiet Schwäbische Alb

Erzeuger: Josef Ehrhart, Harmelau 21, 89584 Ehingen